Umami Restaurant
Chambéry
2 bis rue de Boigne,
73000 Chambéry, France
Bourdeau
Route du Tunnel du Chat,
73370 Bourdeau, France
Les plats japonais les plus authentiques
Les sushis de poissons sont en effet les mets les plus appréciés au Japon. La France est, quant à elle, la championne d’Europe de la consommation de sushis. Outre dans les restaurants japonais, vous verrez désormais ces bouchées de riz dans des petites boutiques, à emporter, et même dans des barquettes au supermarché.
Découvrez toute la
richesse de la gastronomie
japonaise
Nos menu fresh
Pour accompagner vos délicieuses bouchées, ne faites pas l’impasse sur les cocktails enchanteurs, sans alcool, aux noms prometteurs : French Kiss, African Soul, Green « sh, Lady in Red. La partie Coffee Shop du restaurant Umami propose en effet diverses boissons modernes telles que les bubble teas, mais également des cafés traditionnels, cappuccino et thés du monde : vous n’avez pas fini de voyager chez Umami.
Amateurs de sushis, passionnés de nouveautés culinaires, poussez la porte des saveurs d’Umami. Venez goûter ces mets délicats au sein d’une ambiance chaleureuse.
20
Plats authentiques
100 %
Japonais
100 %
Ambiance Exotique
Délicieuse sélection de mets japonais
Cette sélection vous apportera des expériences et des sentiments extrêmement nouveaux et attrayants
Plats
Desserts
Boissons
Ils parlent de nous
Savourez les plats du restaurant japonais préféré
Regarder la carte du restaurant, c’est se délecter d’ingrédients exceptionnels : citrouille marinée, radis, pleurote panée, shiitake mariné, houmous, paprika frais, tomate cerise confite, roquette, Saint-Jacques flambée, riz noir, bœuf grillé, bavette flambée, kumquat, grenade fraîche…
Tous nos plats sont fait-maison
Le cuisinier d’Umami agit en véritable magicien des sushis, chirashis, sashimis et makis. Il revisite l’art des makis avec un esprit ludique et poétique. Les créations d’Umami se déclinent, entre tradition japonaise et modernité pop, autour de multiples spécialités.