Umami Restaurant
Sushi bar - Coffee shop
Umami Restaurant
Sushi bar - Coffee shop
Masami Okamoto, un « sushi chef » né sur l’île japonaise d’Hokkaido, écrit à propos des sushis : « D’une grande beauté, ces petites merveilles de fraîcheur présentent en outre l’avantage d’être peu caloriques, riches en vitamines, excellentes pour la santé »
HORAIRES :
Du lundi au samedi, de 9h à 22h
Le dimanche de 17h à 22h
Umami restaurant
Les plats japonais les plus authentiques
Les sushis de poissons sont en effet les mets les plus appréciés au Japon. La France est, quant à elle, la championne d’Europe de la consommation de sushis. Outre dans les restaurants japonais, vous verrez désormais ces bouchées de riz dans des petites boutiques, à emporter, et même dans des barquettes au supermarché.
Ambiance asiatique
Découvrez toute la
richesse de la gastronomie
japonaise
Mais les sushis tels que décrits par Masami Okamoto, vous n’en trouverez qu’au sein du restaurant Umami : ils sont comme de véritables œuvres d’art, aux couleurs et aux formes diverses, délicieux mélanges de saveurs originales et atypiques.
Umami Restaurant
Nos sushis
Apportera des expériences et des sentiments extrêmement nouveaux et
attrayants
attrayants
Umami restaurant
Nos cartes
Plats
Desserts
Boissons
Délicieuse sélection
de mets japonais
Savourez les plats du restaurant japonais préféré
Regarder la carte du restaurant c’est se délecter d’ingrédients exceptionnels : citrouille marinée, radis, pleurote panée, shiitake mariné, houmous, paprika frais, tomate cerise con#te, rucola, Saint-Jacques "ambée, riz noir, bœuf grillé, bavette "ambée, kumquat, grenade fraiche …
Tous nos plats sont
fait-maison
Le cuisinier d’Umami agit en véritable magicien des sushis, chirashis, sashimis et makis. Il revisite l’art des makis avec un esprit ludique et poétique. Les créations d’Umami se déclinent, entre tradition japonaise et modernité pop, autour de multiples spécialités.
Restaurant Umami
Nos menu fresh
Pour accompagner vos délicieuses bouchées, ne faites pas l’impasse sur les cocktails enchanteurs, sans alcool, aux noms prometteurs : French kiss, African soul, Green "sh, Lady in red. La partie Co!ee shop du restaurant Umami propose en e!et diverses boissons modernes telles que les bubble teas, mais également des cafés traditionnels, cappuccino et thés du monde : vous n’avez pas #ni de voyager chez Umami.
Amateurs de sushis, passionnés de nouveautés culinaires, poussez la porte des saveurs d’Umami. Venez goûter ces mets délicats au sein d’une ambiance chaleureuse.
Amateurs de sushis, passionnés de nouveautés culinaires, poussez la porte des saveurs d’Umami. Venez goûter ces mets délicats au sein d’une ambiance chaleureuse.
Restaurant Umami
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